Pizza in teglia romana

Per chi è

Pizzaiolo Panificatore

Quando

2 e 3 settembre 2025

Durata

12 ORE dalle 10:00 alle 17:00

Descrizione corso

Le masterclass sono corsi monotematici per professionisti del settore, intenzionati ad apprendere tecniche e metodologie immediatamente applicabili.

Tematiche del corso

  • Guida dettagliata di Gabriele Bonci alla preparazione della pizza romana in teglia: impasti, tecniche e preparazioni.

Impara dai migliori! Scopri i segreti di Gabriele Bonci per creare una pizza in teglia romana perfetta, dall’impasto alle farciture.

Prezzo

Il prezzo del corso è di €610,00

Masterclass a cura di

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