Le masterclass sono corsi monotematici per professionisti del settore, intenzionati ad apprendere tecniche e metodologie immediatamente applicabili.
Tematiche del corso
- Guida dettagliata di Gabriele Bonci alla preparazione della pizza romana in teglia: impasti, tecniche e preparazioni.
Impara dai migliori! Scopri i segreti di Gabriele Bonci per creare una pizza in teglia romana perfetta, dall’impasto alle farciture.
